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Vins Domaine Isabelle et Pierre Clément
Domaine Isabelle et Pierre Clément : les terroirs de Menetou-Salon.
Installé au Domaine de Châtenoy à Menetou-Salon, le Domaine Isabelle et Pierre Clément est profondément ancré dans l’histoire viticole locale. La famille Clément cultive la vigne à Menetou-Salon depuis plusieurs siècles et le domaine compte aujourd’hui environ 60 hectares implantés sur des coteaux argilo-calcaires issus du Kimméridgien.
Le vignoble est majoritairement planté de Sauvignon Blanc, complété par le Pinot Noir. Aujourd’hui, Anne et Pierre-Alexandre Clément poursuivent le travail initié par leurs parents Isabelle et Pierre. Le domaine est conduit en agriculture biologique, avec une attention particulière portée aux sols, à la biodiversité et à l’expression des terroirs de Menetou-Salon.
Notre sélection permet de découvrir plusieurs expressions du domaine, des Menetou-Salon rouges et blancs aux cuvées Dame de Châtenoy et Pierre Alexandre, où Sauvignon Blanc et Pinot Noir révèlent différentes facettes de ce terroir du Centre-Loire.
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