Vins La Chablisienne

La Chablisienne : une référence historique des vins de Chablis.

Fondée en 1923, La Chablisienne est une cave coopérative historique réunissant des vignerons du vignoble de Chablis, en Bourgogne. Depuis plus d’un siècle, elle met en valeur les différentes expressions du Chardonnay, unique cépage des vins de Chablis, à travers une grande diversité de parcelles et de terroirs.

Le vignoble chablisien se distingue notamment par ses sols argilo-calcaires du Kimméridgien, particulièrement présents sur les coteaux de Chablis et des Premiers Crus. Ces terroirs contribuent à donner aux vins leur fraîcheur, leur finesse et leur caractère minéral, avec des expressions différentes selon les parcelles et les expositions.

Notre sélection La Chablisienne permet de parcourir plusieurs niveaux de l’appellation, du Petit Chablis Pas Si Petit et des Chablis comme La Sereine jusqu’aux Premiers Crus Vaillons, Beauroy, Montmains, Fourchaume et Vaulorent, sans oublier Château Grenouilles, Chablis Grand Cru emblématique de La Chablisienne.