Les Vénérables 2021 de La Chablisienne est une cuvée emblématique de Chablis issue de vieilles vignes de Chardonnay. Élégant, précis et intensément minéral, ce vin blanc exprime parfaitement la pureté des grands terroirs calcaires du nord de la Bourgogne.

La cuvée Les Vénérables 2021 dévoile une expression raffinée : citron et bergamote, pamplemousse, fruits blancs frais, notes briochées et beurrées, touches minérales et silex. En bouche, ce Chablis séduit par sa précision : attaque vive et énergique, belle matière ample et soyeuse, fraîcheur citronnée, minéralité saline persistante, finale longue et équilibrée.