La Jalousie 2022 du Domaine du Closel est un vin blanc sec issu de l’appellation Savennières, l’un des terroirs emblématiques du Chenin en Vallée de la Loire. Élaborée exclusivement à partir de Chenin blanc, cette cuvée exprime le caractère du vignoble de Savennières, où les sols de schistes et de roches anciennes participent à l’identité et à la structure des vins.

Le millésime 2022 présente un profil pur, droit et précis, porté par des notes d’agrumes et de pêche blanche. La bouche associe matière, fraîcheur et tension, avant de s’étirer sur une finale vive aux nuances salines. Cette expression du Chenin conjugue ainsi intensité aromatique et fraîcheur, dans un style caractéristique des grands vins blancs secs de Savennières.

Ce Savennières accompagnera particulièrement bien les poissons grillés, les volailles ou encore les asperges.