La Croisée 2023 du Domaine de la Cotelleraie est un vin rouge de Loire élaboré en AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Cette cuvée est issue exclusivement de Cabernet Franc, cépage emblématique de l’appellation. Le domaine est conduit en agriculture biologique et est certifié Ecocert.

Le nez exprime des arômes de fruits rouges et de fleurs, dans un registre frais et gourmand. La bouche est ample et friande, avec une belle expression du fruit, des tanins souples et une matière mûre qui conserve de la fraîcheur. La finale prolonge la matière fruitée du vin, avec des tanins souples et une sensation nette et équilibrée.

La Croisée 2023 développe un profil gourmand et accessible, centré sur les fruits rouges, les notes florales et une matière souple. Les tanins restent présents mais fins, avec un ensemble équilibré entre fruit, fraîcheur et structure.