Savigny-Lès-Beaune Premier Cru La Dominode 2021 de Louis Jadot est un vin rouge de Bourgogne issu de Pinot Noir. Situé en Côte de Beaune, le climat La Dominode bénéficie d’un sol profond composé d’une grande diversité de roches provenant du haut de la colline, des conditions particulièrement favorables à l’expression du cépage.

Le millésime 2021 dévoile des arômes de fruits rouges, complétés par des nuances de prune épicée, de violette et de terre fraîche. La bouche est fraîche et structurée, avec une matière de belle ampleur et une finale longue, marquée par une dimension pierreuse et une légère austérité de jeunesse.