Bouchard Père & Fils Savigny-Lès-Beaune 2020 est un vin rouge de Bourgogne élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Située au nord de Beaune, l’appellation Savigny-Lès-Beaune est réputée pour produire des vins fins et élégants, où le fruit s’accompagne d’une structure délicate. Le millésime 2020 offre ici un Pinot Noir harmonieux, associant fruits rouges, fraîcheur et tanins souples, dans un style typique de la Côte de Beaune.

Savigny-Lès-Beaune dévoile une robe rouge rubis intense et brillante. Le nez est expressif et délicat, marqué par des arômes de cerise, de framboise et de petits fruits rouges, accompagnés de nuances florales et de touches plus évoluées de sous-bois. En bouche, l’attaque est souple et généreuse. Le fruit reste bien présent, porté par une belle fraîcheur et des tanins fins et soyeux. L’ensemble se montre équilibré, élégant et persistant, avec une finale harmonieuse.

Ce Savigny-Lès-Beaune 2020 accompagnera particulièrement bien : une volaille rôtie, un magret de canard, un agneau grillé, un filet de bœuf, des plats à base de champignons ainsi que des fromages à pâte molle.