Morillon 2024 de Jeff Carrel est un vin blanc sec élaboré en Vin de France à partir de 100 % Chardonnay. Le terme « Morillon » est ici utilisé par Jeff Carrel comme une ancienne dénomination du Chardonnay.

La robe présente une teinte jaune paille. La cuvée Morillon dévoile des notes de poire, de pêche et d’ananas, complétées par des nuances beurrées et grillées. La bouche se montre ronde et ample, avec une matière mûre, dense et presque grasse. Une acidité bien présente apporte de la fraîcheur et équilibre la richesse de ce Chardonnay. La finale est nette et légèrement astringente, avec des notes de fruit mûr, de pain grillé, de beurre et une touche de vanille.