Découvrez la Fine de Bourgogne 2000 du Château des Jacques, une eau-de-vie de vin issue du savoir-faire de la Maison Louis Jadot. Ce spiritueux bourguignon se distingue par son caractère intense et sa complexité, offrant une autre expression des traditions viticoles de la région.

Situé à Romanèche-Thorins, au cœur du Beaujolais, le Château des Jacques est une propriété historique acquise en 1996 par la Maison Louis Jadot. Réputé pour son attachement aux méthodes traditionnelles et à la valorisation des terroirs, le domaine perpétue un savoir-faire profondément lié à la culture viticole bourguignonne.

Contrairement au Marc de Bourgogne, élaboré à partir des résidus solides du pressurage, la Fine de Bourgogne est obtenue par distillation de vin. Cette eau-de-vie bénéficie d'un vieillissement sous bois qui contribue au développement de sa richesse aromatique et de sa complexité.