Vins Minuty

Minuty : l’élégance des rosés de Provence.

Installé à Gassin, sur la presqu’île de Saint-Tropez, Château Minuty est l’un des domaines emblématiques des Côtes de Provence. Son histoire débute en 1936 avec l’acquisition du domaine par Gabriel Farnet, avant d’être reconnu Cru Classé des Côtes de Provence en 1955.

Au fil des générations, Minuty a développé un style particulièrement identifiable, marqué par des rosés pâles, frais et élégants, où l’expression aromatique et la finesse occupent une place centrale. Le Grenache et le Cinsault figurent notamment parmi les cépages historiques du domaine.

Notre sélection met à l’honneur deux cuvées incontournables : M de Minuty, au profil frais et accessible, et Minuty Prestige, plus structuré et raffiné. Deux expressions complémentaires du rosé de Provence et du savoir-faire de la maison Minuty.