Vins Domaine Eric Forest

Situé en Bourgogne, au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé, le Domaine Eric Forest est une propriété reconnue pour la précision et la pureté de ses vins blancs issus du cépage Chardonnay. Ce domaine familial met en avant une approche parcellaire rigoureuse, permettant de révéler toute la diversité des terroirs du Mâconnais.

Les vins du Domaine Eric Forest se distinguent par leur précision aromatique et leur élégance. Ils dévoilent des notes de fruits blancs, d’agrumes, de fleurs et une minéralité subtile. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est parfaitement maîtrisé, avec une belle longueur et une texture soyeuse.

Les différentes cuvées, souvent issues de parcelles spécifiques, permettent d’explorer toute la complexité de Pouilly-Fuissé, avec des profils allant de vins accessibles et gourmands à des expressions plus structurées, capables de vieillir avec grâce.

Référence montante du Mâconnais, le Domaine Eric Forest séduit les amateurs de grands Chardonnay de Bourgogne à la recherche de vins précis, authentiques et représentatifs de leur terroir.