Domaine de l'Aurage 2022 est l’une des signatures majeures de Castillon Côtes de Bordeaux. Propriété de Caroline et Louis Mitjavile, figures reconnues de la rive droite bordelaise, ce domaine s’est imposé par un style élégant, sensuel et précis, dans la lignée des grands vins de famille.

Situé sur les coteaux argilo-calcaires de Castillon, à proximité immédiate de Saint-Émilion, le vignoble bénéficie d’un terroir remarquable. Cette continuité géologique avec les grands crus voisins permet d’obtenir des vins structurés, raffinés et dotés d’une belle profondeur.

Domaine de l'Aurage 2022 est solaire et qualitatif, a favorisé une maturité optimale des raisins tout en conservant fraîcheur et équilibre. Ce vin rouge repose majoritairement sur le Merlot, complété par Cabernet Franc, selon l’assemblage du domaine.

Au nez, Domaine de l'Aurage révèle une palette expressive : mûre et cassis, cerise noire, cacao et moka, épices douces, notes florales et boisé fin. En bouche, ce Castillon Côtes de Bordeaux séduit par son toucher remarquable : attaque ample et veloutée, matière dense mais élégante, tanins mûrs et soyeux, belle fraîcheur d’équilibre, finale longue et harmonieuse.

Déjà séduisant jeune après aération, ce millésime 2022 possède également un excellent potentiel de garde.