La cuvée Petit F… du Domaine Michel Redde et Fils est un Pouilly-Fumé qui exprime toute la pureté et la précision du Sauvignon Blanc. Issu d’un domaine historique de Pouilly-sur-Loire, ce vin blanc reflète le savoir-faire d’une famille installée depuis plusieurs générations sur des terroirs d’exception.

Élaboré à partir de 100 % Sauvignon Blanc, ce millésime provient de jeunes vignes implantées sur une mosaïque de sols (argilo-calcaire, silex et marnes kimméridgiennes), signature des grands vins de l’appellation . Cette diversité apporte complexité aromatique et tension minérale typique du Pouilly-Fumé.

Au nez, Petit F... 2025 est frais et expressif, avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques. On retrouve notamment le citron, le pamplemousse et le fruit de la passion, accompagnés de quelques touches florales. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante. Le vin dévoile ensuite une jolie rondeur, avec un fruit gourmand et beaucoup de fraîcheur. Une fine minéralité apporte de l’équilibre et donne davantage de précision à l’ensemble. La finale est fraîche et minérale, avec une légère sensation saline.