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Vieille Mule Rouge 2023 de Jeff Carrel est un vin rouge élaboré en IGP Côtes Catalanes, dans le Roussillon. Cette cuvée est issue exclusivement de Grenache, provenant de vignes âgées de plus de 30 ans implantées dans la Vallée de l’Agly.
La robe présente une couleur pourpre profonde. Le nez développe un registre fruité et épicé, avec notamment des notes de tomate, de balsamique, de cerise kirschée, de garrigue et de réglisse. La bouche est moyennement corsée et voluptueuse, marquée par les fruits, la réglisse et les épices exotiques. Un léger perlant apporte une sensation plus aérienne et accentue le caractère gourmand du Grenache.
Fiche technique
Références spécifiques
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