Vins Domaine de la Taille aux Loups

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Fondé par Jacky Blot, le Domaine de la Taille aux Loups est aujourd'hui une référence incontournable des grands vins de Loire. Situé à Montlouis-sur-Loire, le domaine s'est imposé par une vision claire : révéler toute la finesse et la profondeur du Chenin Blanc (cépage emblématique de la région) à travers des vins précis, élégants et profondément ancrés dans leur terroir.

Depuis les années 90, Jacky Blot a contribué à redonner ses lettres de noblesse à l'appellation Montlouis-sur-Loire, tout en signant également des cuvées majeurs en Vouvray comme le célèbre Clos de Mosny (un monopole historique). Le domaine de la Taille aux Loups est reconnu pour son exigence à la vigne, avec des rendements maîtrisés, des vendanges manuelles et une approche respectueuse des sols, proche de la biodynamie.

Les vins du domaine Taille aux Loups se distinguent par leur équilibre naturel, leur fraîcheur et leur capacité de garde. Qu'il s'agisse de vins tranquilles ou de bulles, chaque cuvée porte la signature du vigneron : droiture, pureté et énergie.

Parmi les cuvées emblématiques, Triple Zéro occupe une place à part. Ce vin pétillant naturel est élaboré sans sucre ajouté, sans levure ajoutée et sans dosage. Le Triple Zero Jacky Blot est devenu une référence absolue pour les amateurs de bulle fines et authentiques. Il séduit par sa précision, sa tension et son expression cristalline du Chenin.

Les best-sellers du Domaine de la Taille aux Loups

• Triple Zéro La Taille aux Loups : un vin pétillant naturel d'une grande pureté, devenu une icône.
• Clos de Mosny : une cuvée de caractère issue d'un terroir unique en Vouvray.
• Clos Michet : un Montlouis-sur-Loire élégant, précis et minéral.
• Les Hauts de Husseau : une belle expression du Chenin sur sols argilo-calcaires.
• Rémus : une cuvée gourmande et accessible. Un vin idéal pour découvrir le style du domaine.

Pourquoi acheter un vin du Domaine de la Taille aux Loups ?

Choisir un vin du domaine de la Taille aux Loups, c'est faire le choix de :

• L'excellence d'un grand vigneron de Loire, Jacky Blot.
• Des vins authentiques, précis et respectueux de leur terroir.
• Une référence absolue du Chenin Blanc à Montlouis et Vouvray.
• Des cuvées adaptées aussi bien aux amateurs qu'aux connaisseurs.
• Un potentiel de garde remarquable pour les grandes cuvées.
• Des bulles naturelles emblématiques avec Triple Zéro.

Que vous soyez amateur de grands blancs de Loire, curieux de découvrir un Triple Zéro Taille aux Loups ou simplement à la recherche d'un vin de caractère signé Jacky Blot, le domaine de la Taille aux Loups offre une gamme d'une rare cohérence.

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