Le Champagne A. Bergère Les Clos Extra Brut est une cuvée parcellaire élaborée exclusivement à partir de Meunier. Issue du terroir de Fèrebrianges, dans la Vallée du Petit Morin, elle met en lumière une expression précise et singulière de ce cépage emblématique de la Champagne.

Avec son dosage particulièrement faible de 2 g/L, Les Clos offre un style Extra Brut où fraîcheur, structure et expression du terroir occupent une place centrale.

Le Champagne Les Clos présente une robe lumineuse, animée par une bulle fine. Le nez dévoile des arômes évolués de poire mûre et de poire au sirop, offrant une expression généreuse et gourmande. En bouche, ce champagne possède une belle structure, accompagnée d’arômes de fruits blancs. La fraîcheur et l’acidité apportent de l’équilibre, tandis que la finale se montre tendue et persistante.

Le Champagne A. Bergère Les Clos Extra Brut pourra être dégusté : à l’apéritif, avec un foie gras ainsi que sur une viande blanche grillée.