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Le Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Brut est une cuvée élaborée exclusivement à partir de Chardonnay. Créée pour la première fois en 2011, elle représente selon la Maison une expression plus moderne du style Gosset, tout en conservant sa signature de fraîcheur et de caractère.
Les Chardonnays sont sélectionnés dans différents terroirs champenois où la craie affleure, notamment dans la Côte des Blancs, la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne. Cette diversité d'origines apporte à la cuvée à la fois finesse, fraîcheur et minéralité. Le résultat est un Champagne Blanc de Blancs à la fois vif, fruité et minéral, suffisamment précis pour l'apéritif mais doté de la matière nécessaire pour accompagner un repas.
La robe est jaune pâle, brillante, avec de légers reflets verts et une bulle fine. Au nez, ce Champagne Blanc de Blancs est frais et expressif, avec des notes de fleurs blanches, d’aubépine, de pomme verte et d’agrumes. En s’ouvrant, ce Champagne dévoile aussi des touches de pamplemousse, de gingembre frais et d’anis. En bouche, l’attaque est vive et fraîche. Les agrumes sont bien présents, accompagnés de notes d’ananas qui apportent un côté plus gourmand. La texture reste élégante et précise, avec une belle sensation de minéralité. La finale est fraîche et persistante, avec une agréable touche saline qui prolonge les agrumes et apporte beaucoup de finesse.
Fiche technique
Références spécifiques
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