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Michel Couvreur
Michel Couvreur - Whisky - Intravagan'Za - 70cl
Whisky Single Malt - 50%
Un jeune whisky plein de saveur et de caractère.
Le whisky Intravagan'Za de Michel Couvreur est un Single Malt, sans assemblage. Ce whisky est distillé en Ecosse et élevé pendant 3 ans en fûts. Il se veut très soyeux, avec un degré naturel où il conserve une belle robe limpide et sensuelle. Ce Single Malt offre beaucoup de rondeur et d'onctuosité, une belle longueur et une complexité surprenante pour son jeune âge. Une belle découverte !
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Région - Bourgogne
- Pays - France
- Taille de la bouteille - 700 ml
En 1956, Michel Couvreur achète les caves du Molet à Bouze-lès-Beaune en Bourgogne et se spécialise dans les whiskies vieillis en fûts de Xérès et de Porto. C'est en Ecosse que Michel Couvreur va apprendre la fabrication du Whisky. Depuis 2013, la fille de Michel Couvreur a repris l'affaire. Les whiskies sont distillés en Ecosse puis sont ensuite élevés à Bouze-lès-Beaune, en France. Les whiskies bénéficient ainsi de conditions d'élevage optimales au cœur de la roche bourguignonne. De parfaites conditions de maturation sont réunies telles que : l'humidité, le silence, le calme et la profondeur. Les whiskies de Michel Couvreur sont surprenants et élégants témoignant de la passion d'un homme et l'importance du choix des fûts et des conditions de vieillissements dans l'élaboration de malts d'exception.
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