Van Remoortere Menetou-Salon Blanc 2025 est un vin blanc sec de la Vallée de la Loire élaboré exclusivement à partir de Sauvignon Blanc. Produit à Morogues, au cœur de l’appellation Menetou-Salon, il exprime toute la fraîcheur et la vivacité caractéristiques des Sauvignons du Centre-Loire. Issu de sols argilo-calcaires, ce millésime 2025 associe une belle matière à une acidité précise, dans un style fruité, frais et élégant.

Le nez dévoile une expression fraîche et fruitée, dominée par les fruits blancs et accompagnée d’une fine touche d’agrumes. En bouche, ce Menetou-Salon blanc se montre plein et vigoureux. Le fruit reste au premier plan, soutenu par une belle acidité qui apporte longueur et fraîcheur. La finale laisse apparaître une agréable dimension minérale, complétée par de délicates notes citronnées.