La cuvée Ardèche Chardonnay de Louis Latour se pare d’une robe or pâle éclatante. Le nez, d’abord marqué par des notes minérales de pierre à fusil, s’ouvre progressivement sur des arômes délicats de fleurs d’acacia et d’agrumes. En bouche, le vin séduit par sa suavité et sa rondeur, équilibrées par une acidité modérée. La finale révèle de subtils parfums floraux et de citron confit.