La cuvée Pouilly-Vinzelles "En Paradis" de Louis Latour se pare d'une robe jaune pâle brillante. Le nez expressif s’ouvre sur des notes de fruits jaunes mûrs subtilement relevées par une touche vanillée. En bouche, ce vin blanc se montre ample et généreux, offrant une belle longueur soutenue par une minéralité élégante en finale.