Côte-Rôtie Brune et Blonde 2021 de E. Guigal est l'une des cuvées emblématiques de la maison et un grand classique de l'appellation AOC Côte-Rôtie. Guigal la présente elle-même comme un archétype de l'expression fine et racée des vins de Côte-Rôtie.

Son nom fait directement référence aux deux grands secteurs historiques de l'appellation. Sur la Côte Blonde, les vignes sont implantées sur des sols schisteux et silico-calcaires ; sur la Côte Brune, les sols sont davantage marqués par les oxydes de fer. Cette complémentarité contribue à l'équilibre caractéristique de la cuvée entre finesse, profondeur et structure.

L'assemblage associe 96 % de Syrah et 4 % de Viognier, provenant de vignes âgées en moyenne d'environ 35 ans. Le millésime 2021 offre un profil raffiné et précis, avec des fruits rouges et noirs, des épices et une touche de réglisse. Les tanins sont ronds et fondus, donnant un Côte-Rôtie déjà élégant mais possédant un réel potentiel de vieillissement. 

Brune et Blonde est un vin rouge élégant et expressif, avec des notes de framboise, de mûre et de petits fruits rouges. Des touches d’épices et un boisé délicat complètent l’ensemble. En bouche, l’attaque est ronde et souple. Les fruits rouges et noirs sont bien présents, accompagnés de notes de réglisse et d’épices. Les tanins sont fins et fondus, avec une matière profonde qui conserve beaucoup d’élégance. La finale est longue et harmonieuse, avec des notes de mûre, de réglisse et une légère touche boisée.