Le Rosé Iconic Brut de Canard-Duchêne est un Champagne rosé particulièrement expressif, élaboré au sein de la collection Iconic de la Maison de Ludes. Il succède à l'ancienne cuvée Charles VII Rosé, désormais intégrée à la nouvelle identité Iconic.

Sa particularité réside dans son élaboration en rosé de saignée. Contrairement au rosé d'assemblage, la couleur est obtenue grâce au contact du jus avec les peaux des raisins noirs. Cette méthode apporte davantage de fruit, de structure et de caractère au Champagne. Canard-Duchêne recherche ainsi un équilibre entre fruits rouges croquants, gourmandise et fraîcheur.

Au nez, Iconic rosé est expressif et gourmand, avec des notes de groseille et de cassis. Le fruit rouge est frais et bien présent. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante. La cerise et la griotte apportent un caractère fruité et gourmand, tandis qu’une légère acidité donne de l’équilibre et du dynamisme à l’ensemble. La finale est fraîche et légèrement acidulée, avec une belle persistance de fruits rouges.