La Maison Chassenay d'Arce offre un Champagne rosé tout en finesse. Le nez révèle des arômes de fruits rouges, de cassis, de fraise, accompagnés par des notes d'épices douces et de violette. En bouche, l'attaque est franche et la finale se révèle longue et douce. Un Champagne rosé séduisant à l'apéritif et sur les desserts à base de crème pâtissière et de fruits mais également sur un filet de rouget grillé ou des brochettes de gambas.