Michel Couvreur

Whisky - Pale Single Single Malt - 70cl

Whisky Single Malt - 45%

Simplement Malt, simplement excellent !

Le Pale Single Single Malt de Michel Couvreur est un Single Malt et un Single Cask Whisky, vieilli plus de 12 ans en fût de chêne, imprégné de vin de Jerez. Il est réduit à 45% avec de l'eau d'Ecosse. Ce magnifique whisky possède la jolie rondeur et la complexité d'un whisky mûr, sans être excessivement boisé, mais elles sont soutenues par une belle fraîcheur florale. Une pépite parmi les whiskys, à découvrir absolument !

5 Produits

Puissant

Complexe

Fruité

Tannique

Épicé

Floral

Boisé

Iodé

Tourbé

82,00 €

Fiche technique

Domaine du produit

  • Zone - Europe
  • Pays - France

En 1956, Michel Couvreur achète les caves du Molet à Bouze-lès-Beaune en Bourgogne et se spécialise dans les whiskies vieillis en fûts de Xérès et de Porto. C'est en Ecosse que Michel Couvreur va apprendre la fabrication du Whisky. Depuis 2013, la fille de Michel Couvreur a repris l'affaire. Les whiskies sont distillés en Ecosse puis sont ensuite élevés à Bouze-lès-Beaune, en France. Les whiskies bénéficient ainsi de conditions d'élevage optimales au cœur de la roche bourguignonne. De parfaites conditions de maturation sont réunies telles que : l'humidité, le silence, le calme et la profondeur. Les whiskies de Michel Couvreur sont surprenants et élégants témoignant de la passion d'un homme et l'importance du choix des fûts et des conditions de vieillissements dans l'élaboration de malts d'exception.