Domaine Gauby
Domaine Gauby - Les Calcinaires - Côtes Catalanes - Rouge - 2021 - 75cl
Côtes Catalanes IGP - Rouge
Soyeux et fruité à souhait, on adore !
La robe couleur pourpre foncé des Calcinaires rouge 2021 devance un nez au fruité intense, dominé par les arômes de fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) et d'épices douces. Une belle attaque en bouche sur un fruit soyeux, et une très jolie matière intense, dans une finale longue et poivrée. Une parfaite expression du terroir!
36 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Rouge
- Appellation - IGP Côtes Catalanes
- Millésime - 2021
- Cépage(s) - Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir et Carignan
- Région - Languedoc-Roussillon
- Taille de la bouteille - 750 ml
Le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et s’étend sur environ 85 hectares dont 45 hectares de vignes pouvant aller jusqu’à 120 ans et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues d’une incroyable et unique complexité aromatique. Leur savoir-faire permet de tirer la quintessence de leurs terroirs et de rechercher l’élégance et la fraîcheur dans leurs vins. Le but étant de préserver l’équilibre naturel et de rester libres de leur choix.
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