La Cuvée Particulière 2017 de la maison Gustave Lorentz s'ouvre sur des notes épicées et fruitées. D'un bel équilibre, ce Pinot Gris exprime une belle douceur révélée par une fine acidité de poire et de mirabelle. Un vin d'Alsace à savourer sur des viandes blanches ou sur des poissons.