Nc'Nean Quiet Rebels Amy est un Single Malt Scotch Whisky issu de la gamme Quiet Rebels de Nc’Nean, une distillerie des Highlands écossais réputée pour ses pratiques durables et sa production biologique certifiée. Cette version est une édition limitée centrée sur Amy Stammers, responsable du développement durable de la distillerie. 

Quiet Rebels Amy dévoile des arômes d'agrumes frais, de fruits mûrs (prunes, abricots) et de confiture de fruits rouges. En bouche, ce whisky bio présente des notes de muffins au beurre noisette, de crème pâtissière et un zeste de citron.