Le whisky Highland Journey signé Hunter Laing présente un nez corsé aux arômes de crème de vanille, caramel et de pommes caramélisées. En bouche, ce whisky est crémeux et beurré. Dans un second temps, des arômes de crème brulée, d'abricot, de pêche et de poire apparaissent. Enfin, la finale est douce sur des notes boisée et de fruits secs.