Les Jocasses 2024 de M. Chapoutier est un vin rouge de l’AOP Gigondas, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée associe un Grenache majoritaire à la Syrah et au Mourvèdre, un assemblage particulièrement représentatif de l’identité de l’appellation.

Au nez, Les Jocasses est généreux et expressif, avec des notes de fraise mûre et de confiture de fraises. Le poivre et les épices apportent davantage de caractère et de fraîcheur. En bouche, l’attaque dévoile d’abord des notes florales, puis les épices et le poivre prennent progressivement leur place. La matière est généreuse et structurée, avec des tanins bien présents qui donnent du relief au vin. La finale est longue et persistante, avec une belle expression épicée.