La cuvée Tradition 2021 du Domaine Philippe Alliet est un vin issu d'un assemblage de plusieurs parcelles de Cabernet-Franc. Un Chinon croquant, peu tannique et léger reflétant l'expression du terroir sur lequel évolue les vignes. Un vin rouge aux arômes de fruits rouges et de fruits noirs laissant s'exprimer toute la finesse du fruit.