La cuvée L'Envie du Mas Cremat arbore une belle robe grenat. Un Côtes du Roussillon évoluant sur les fruits noirs et rouges mêlés (mûres, framboise, cassis). Riche et moelleuse en attaque, la bouche évoque la griotte, avec une touche de cacao, et s'appuie sur des tanins veloutés. Un vin rouge élégant et délicat.