Le Prieur-Brunet Santenay Rouge 2022 est un vin rouge de Bourgogne issu du Pinot Noir, cépage emblématique de la Côte de Beaune. Élaboré au cœur de l’appellation Santenay, il offre un profil à la fois fruité, souple et élégant, caractéristique des rouges de cette partie méridionale de la Côte de Beaune.

Fondé à Santenay en 1804, le Domaine Prieur-Brunet a pris son nom actuel en 1955 à la suite de l’union de Guy Prieur et d’Elisabeth Brunet. Depuis 2017, le domaine appartient à la Maison Louis Jadot, qui poursuit le travail engagé sur ses différents terroirs bourguignons.

À la dégustation, le millésime 2022 dévoile une robe rouge rubis brillante. Le nez s’exprime sur des arômes de cerise et de framboise, complétés par de délicates nuances florales et légèrement épicées. En bouche, le vin se montre souple et équilibré. Les tanins sont fins, le fruit reste gourmand et la fraîcheur apporte de l’allonge jusqu’à une finale persistante.

Ce Pinot Noir de Bourgogne accompagnera particulièrement bien : une volaille rôtie, un filet de veau, un rôti de bœuf, un magret de canard, des viandes grillées ainsi que des fromages affinés. Ce Santenay Rouge 2022 pourra également évoluer plusieurs années en cave.