Le Beaune Premier Cru Clos des Mouches 2022 rouge de la Maison Joseph Drouhin est l’une des cuvées emblématiques de la Côte de Beaune. Issu d’un terroir prestigieux et d’un millésime solaire, ce Pinot Noir incarne l’élégance et la précision des grands vins de Bourgogne.

La robe se présente dans un rouge rubis profond, éclatant et limpide, avec de légers reflets grenat.  Le nez est expressif et raffiné, dominé par un registre de fruits rouges frais (griotte, framboise) complété par des notes de fruits noirs. À l’aération apparaissent des nuances florales (violette, pivoine), puis des touches épicées et légèrement fumées, apportant complexité et profondeur. L’attaque est souple et précise, portée par une matière élégante. La bouche offre une texture soyeuse, avec des tanins fins parfaitement intégrés. L’équilibre entre fraîcheur et maturité du fruit donne une sensation harmonieuse, sans lourdeur. La finale est longue et persistante, marquée par des notes de fruits mûrs, d’épices douces et une subtile minéralité. Elle laisse une impression de pureté et de distinction, typique des grands Premiers Crus de Beaune.

Avec quelques années en cave, ce Beaune Premier Cru Clos des Mouches développera des arômes plus complexes de sous-bois, humus et cuir fin, tout en conservant son élégance et sa fraîcheur.