Le Domaine de Bellivière Les Rosiers 2022 est un vin blanc de l’AOC Jasnières, petite appellation de la vallée du Loir reconnue pour ses grands Chenins. La cuvée est élaborée à 100 % à partir de Chenin Blanc, cultivé sur des sols d’argiles à silex reposant sur le tuffeau.

Le millésime 2022 donne un vin blanc expressif, avec des notes de poire, de coing et de fruits mûrs. Quelques touches de fleurs blanches, de miel et de pain grillé apportent davantage de gourmandise. En bouche, l’attaque est fraîche et souple. Le vin dévoile ensuite une belle rondeur, avec des fruits mûrs et une légère douceur parfaitement équilibrée par l’acidité. La minéralité apporte de la finesse et maintient beaucoup de fraîcheur. La finale est longue et saline, avec une agréable sensation minérale et une touche légèrement suave.