Aigle Royal de Gérard Bertrand offre un 100% Chardonnay aux notes citronnées et toastées. La bouche présente des arômes d'ananas confit, de gingembre et d'amandes grillées. La finale est complexe sur poivre blanc, le laurier, la frangipane et une belle salinité. Un vin blanc à savourer sur des crustacés, des poissons, des viandes blanches ou encore sur un plateau de fromages.