Après plusieurs années d'élevage en fûts de chêne dans la plus pure tradition des vieux rhums HSE, ce rhum agricole a bénéficié pendant 4 à 5 mois d'une finition en fûts de whisky Kilchoman. Le nez s'ouvre sur des notes tourbées et fumées mêlées à des arômes de fruits tropicaux, d'oranges confites et de tabac blond. Un rhum parfaitement équilibrée avec une très belle amplitude sur des notes tourbées typique des whiskies d'Islay. La finale est exaltantes de notes épicées rares et de fruits à alcool.