La distillerie Foursquare a élaboré pour cette 24ème édition limitée, un rhum issus d'un assemblage de rhums distillés en Pot Still et en alambic à colonnes, vieilli pendant 12 ans dans d'anciens fûts de Bourbon.

Le Rhum Foursquare 2011 offre des notes intenses de chêne, d'épices, de fruits tropicaux tels que l'ananas, la mangue et la banane mûre, avec une touche de poivre noir. En bouche, ce Rhum 12 ans d'âge révèle des saveurs de chocolat noir et de vanille, des arômes de fruits, d'ananas, de mangue, de banane et de pêche. La finale est longue avec une chaleur durable.

Le millésime 2011 illustre parfaitement le style Foursquare : une grande pureté, une puissance parfaitement intégrée et un équilibre remarquable entre le fruit, le bois et les épices. Le Rhum Foursquare 2011 est considéré par de nombreux amateurs comme l'un des plus beaux millésimes de la série ECS.