Découvrez le Rhum Covenant, 23ème édition de la série Limited Edition Exceptional Cask Selection de la distillerie Foursquare. Ce rhum de 18 ans, est le plus ancien de la distillerie Foursquare, résulte d'un assemblage minutieux de distillats de 2004 et 2005, vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon.

Le nez présente des arômes croustillants d'ananas, de raisins secs et de mangue juteuse accompagnés par un parfum de pain à la banane, de cacao, de toffee et des notes fines de gingembre confites. En bouche, Covenant révèle des notes de caramel sucré, laissant place à des arômes de dattes juteuses, de mangues mûres, de confiture de prunes, d'oranges confites et des notes de chocolat noir. La finale est délicate sur des notes de noisettes séchées, de thé noir et eucalyptus.