Le rhum The Real McCoy 5 ans a été élaboré en Small Batch à partir de mélasses fermentées et a vieilli pendant 5 ans dans d'anciens fûts de Bourbon. Le nez présente des notes de chêne, de fruits secs, et de vanille. The Real McCoy 5 ans offre en bouche des notes de cannelle au beurre, d'amande grillée et de toffee. La finale est persistante sur la noix de coco grillée avec un soupçon de tabac.