Le Champagne Henriot rosé en Magnum 150 cl exprime une facette particulièrement élégante du style de cette maison historique de Reims. Au nez, le Champagne Henriot rosé est frais et délicat. Les petits fruits rouges s’expriment avec finesse, notamment la groseille, accompagnés de touches florales et minérales. La maison met particulièrement en avant la subtilité du fruit plutôt qu'un caractère rosé très gourmand En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante. Le fruit reste délicat, tandis qu’une sensation crayeuse apporte beaucoup de précision. L’ensemble est élégant, équilibré et particulièrement frais. La finale est fraîche et minérale, avec une belle persistance crayeuse.

Grâce à sa fraîcheur et à son caractère peu dosé, Henriot Rosé peut accompagner aussi bien l'apéritif qu'un repas, avec un saumon gravlax, un tartare de thon, des Saint-Jacques, des langoustines ou un magret de canard.