Le Champagne A. Bergère Les Peignottes Extra Brut est une cuvée parcellaire élaborée exclusivement à partir de Chardonnay. Cette cuvée provient du terroir d’Oger, au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, territoire particulièrement réputé pour ses grands Chardonnays champenois.

Ce Champagne Extra Brut met en avant une expression précise et intense du cépage, associant richesse aromatique, fraîcheur et élégance. Les Peignottes est présentée par la Maison A. Bergère avec un dosage de 0 g/L, laissant toute sa place à l’identité du terroir et à la pureté du fruit.

Les Peignottes dévoile une robe cristalline et lumineuse. Le nez se distingue par une expression florale riche et intense, apportant beaucoup d’élégance à la cuvée. En bouche, la structure est généreuse et laisse apparaître de beaux arômes de fruits blancs mûrs. L’ensemble conserve une remarquable fraîcheur jusqu’à une finale délicatement amère, qui apporte relief, précision et persistance.

Le Champagne A. Bergère Les Peignottes pourra être apprécié : à l’apéritif, avec des huîtres et des fruits de mer, ainsi qu'avec des fromages à pâte molle affinés.