La Cuvée Paradis Brut 2015 de la Maison Alfred Gratien incarne le sommet du style de cette maison historique d’Épernay, réputée pour ses vinifications exigeantes et son approche artisanale. Élaborée uniquement lors des grands millésimes, cette cuvée de prestige exprime toute la noblesse du Champagne à travers un assemblage subtil et une longue maturation en cave.

Paradis Brut 2015, solaire et généreux, a permis d’obtenir des raisins mûrs et concentrés tout en conservant une belle fraîcheur. Le résultat est un Champagne ample, structuré et harmonieux. Au nez, cette cuvée dévoile une palette aromatique riche et élégante : agrumes confits et citron mûr, fruits blancs et fruits jaunes, brioche, viennoiserie fine, noisette, amande grillée, touches florales et minérales. En bouche, l’équilibre est remarquable : attaque précise et vive, texture crémeuse et profonde, bulle fine et intégrée, finale longue, saline et persistante.