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Caviste en ligne Vins, Spiritueux et Champagnes
Le Champagne Deutz Brut Classic incarne tout le savoir-faire d’une maison historique fondée en 1838 à Aÿ, au cœur de la Champagne. Réputée pour son style élégant, précis et harmonieux, la maison Deutz signe ici sa cuvée emblématique, appréciée pour sa constance et sa finesse.
Deutz Brut Classic est élaboré à partir d’un assemblage équilibré des trois grands cépages champenois : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, généralement à parts proches, complété par des vins de réserve afin de préserver le style maison année après année.
Après un vieillissement prolongé dans les caves crayeuses de la maison, le vin développe une texture soyeuse et une belle complexité aromatique. Au nez, Deutz Brut Classic dévoile une expression raffinée : aubépine et fleurs blanches, pomme mûre et poire, pain grillé, pâte d’amande, notes briochées délicates.
En bouche, ce champagne Deutz séduit par son équilibre : attaque fraîche et vive bulles fines et persistantes, matière élégante et crémeuse, belle vinosité maîtrisée, finale nette et harmonieuse.
Fiche technique
Références spécifiques
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