Les Millésimes Célébration sont l'empreinte historique de l'Armagnac. Maurice Lesgourgues a su saisir cette réalité, en ayant redonné vie à ces spiritueux dès 1974, se distinguant ainsi des autres maisons d'Armagnac et des alcools bruns. Depuis trois générations, la famille Lesgourgues s'engage à élaborer une collection exhaustive de millésimes soigneusement affinés dans les chais de la Maison. Les Millésimes Célébration constituent une gamme exceptionnelle affinés au contact de fût de chêne de Gascogne, allant de 15 à 50 ans de vieillissement. Ce long processus de vieillissement est accompagné d'un élevage sur mesure pour chaque fût ; le maître de chais procède à l'aération, au soutirage et parfois à l'assemblage de ces fûts uniques, qui seront ensuite mis en bouteille sur place.