
Domaine Boucabeille
Domaine Boucabeille - Monte Nero - Côtes du Roussillon - Rouge - 2021 - 75cl
Côtes du Roussillon Villages - Rouge
Vivacité et rondeur sont au rendez-vous !
Une cuvée grenat avec des reflets brillants affirmant un nez épicé sur des notes cacaotées et d'herbes de Provence. Vivacité et rondeur en bouche, c’est ce que propose le Monte Nero. Révélant des notes de cerises et s’achevant sur une touche agréable d'acidité. Un excellent compagnon de table.
12 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Rouge
- Appellation - AOP Côtes du Roussillon Villages
- Millésime - 2021
- Cépage(s) - Grenache Noir, Mourvèdre
- Région - Languedoc-Roussillon
- Pays - France
- Taille de la bouteille - 750 ml
- Alcool - 14.5%
Jean Boucabeille reprend les vignes de son père Régis sur les pentes de la colline de Forca Real, près de Perpignan. En 2008, il obtient la certification en agriculture biologique. Les schistes et la tramontane qui assèchent les vignes et l’altitude de la colline confèrent à ce terroir un caractère exceptionnel.
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