
Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves - Mémoires - Saumur-Champigny - Rouge - 2018 - 75cl
Saumur-Champigny - Rouge
Une cuvée 100% Cabernet Franc par excellence et de haute volée.
La cuvée Les Mémoires 2018 confirme son immense réussite. Vous allez être séduit par ses nuances mentholées, de fruits rouges, d'anis étoilé et de fraises des bois. L'attaque en bouche est droite, puissante où se mêlent velouté et sensualité. Un grand vin de Loire à déguster absolument !
10 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Rouge
- Appellation - AOC Saumur Champigny
- Millésime - 2018
- Cépage(s) - Cabernet Franc
- Région - Vallée de la Loire
- Taille de la bouteille - 750 ml
Enfant de la vigne, Thierry Germain quitte les vignes familiales et la région bordelaise pour reprendre le Domaine des Roches Neuves en 1993. Soucieux de tirer le meilleur des terroirs du Saumurois, ce jeune homme dynamique, élu meilleur vigneron de l’année en 2011, a choisi de cultiver ses 22 ha de chenin et de cabernet franc en biodynamie et en agriculture biologique. Petits rendements, vendanges à maturité complète et élevage en fûts neufs sont les impératifs du domaine.
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