
Domaine de la Pertuisane
Domaine de la Pertuisane - The Guardian - Côtes Catalanes - Blanc - 2021 - 75cl
Côtes Catalanes IGP - Blanc
Le vin blanc Gardien du Domaine de la Pertuisane
The Guardian 2021 du Domaine de la Pertuisane offre des arômes de fleurs de pêcher et de silex avec des notes délicates de fenouil. Un vin blanc lumineux, minéral aux caractéristiques de fenouil avec juste un soupçon de crème et de prune verte. Le tout soutenu par une bonne acidité et une finale longue et légèrement mielleuse. Un délice !
21 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Blanc
- Appellation - IGP Côtes Catalanes
- Millésime - 2021
- Cépage(s) - Grenache Gris
- Région - Languedoc-Roussillon
- Taille de la bouteille - 750 ml
- Alcool - 14.5%
L'histoire de Pertuisane commence sur les contreforts des Pyrénées. En 2002, le vigneron Richard Case et son épouse Sarah ont misé leur avenir sur deux hectares d'anciennes vignes de Grenache entourant le village de Maury. Convaincus de son terroir vraiment exceptionnel, ils ont ajouté huit hectares supplémentaires à temps pour les vendanges 2003, ce qui a donné naissance à la première petite série de vins artisanaux de grande qualité.
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