Distillerie Tobermory
Tobermory Gin - Hebridean Mountain - 70cl
Gin - Île de Mull - Ecosse - 43,3%
Un Gin doux et légèrement épicé
Inspiré par les montagnes sauvages recouvertes de bruyère violette de l'île de Mull, le gin Hebridean Mountain a été distillé avec de la bruyère, des baies de sorbier et de l'églantier pour créer un gin doux, herbacé et légèrement épicé. Le nez offre des arômes de citron rafraîchissant, suivi d'un genièvre doux et d'un léger soupçon de coriandre et d'épices. La bouche est riche et crémeuse, avec un équilibre amer de baies de sorbier, des notes florales de bruyère et de gingembre.
6 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Région - Ecosse
- Pays - Royaume-Uni
- Taille de la bouteille - 700 ml
- Alcool - 43.3%
Fondée en 1798, Tobermory est l’unique distillerie de l’île de Mull. C’est également l’une des plus anciennes d’Écosse. Tobermory est aussi connue pour avoir conservé des méthodes de production très traditionnelles. Pour preuve, l’orge y est toujours maltée au sol en utilisant les mêmes techniques depuis plus de 200 ans. Quant au style des single malts élaborés au sein de Tobermory, il doit beaucoup à la forme étonnante de ses alambics. Leurs cols de cygne en S à plat confèrent en effet au whisky un caractère léger et fruité.
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