
Pierre Talayrach
Pierre Talayrach - Délice de Pierre - Côtes Catalanes - Blanc - 2022 - 75cl
Côtes Catalanes IGP - Blanc
Sublime Chardonnay !
Formidable et prenant nez offrant un bouquet fruité et agrume avec une note florale, le Délice de Pierre se repose sur un délicat fumé de grillé qui rappelle son élevage en fût. Bouche bien fraîche et minérale qui se lie avec une pointe d’acidité. Enfin une persistance aromatique en bouche qui ravira vos convives avec quiétude et tranquillité.
30 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Blanc
- Appellation - IGP Côtes Catalanes
- Millésime - 2022
- Cépage(s) - Chardonnay
- Région - Languedoc-Roussillon
- Pays - France
- Taille de la bouteille - 750 ml
Le Domaine de Pierre Talayrach situé dans le Sud de la France. Installé à Pézilla-la-Rivière dans le Languedoc-Roussillon, un petit village à quelques kilomètres à l’ouest de Perpignan. Les parcelles de vignes occupent 12 hectares particulièrement bien situés : plein sud, à l’abri de la tramontane, en terrasses et en semi-coteaux sur un sol aride argileux, recouvert de galets roulés. Les vignes nouvellement plantées (mars 2009) côtoient les plus vieilles, aux pieds noueux, plantées en 1960. Les rendements sont petits : 36 hecto/ha en moyenne.
Donnez votre avis